Zubereitung
Schinken in kleine Streifen
schneiden. Aus den Zutaten Sauerrahm, Käse, Schinken und Gewürzen
eine einheitliche Masse rühren. Das Weißbrot in 1 cm dicke
Scheiben schneiden, mit Kräuterbutter bestreichen und darauf die
Masse verteilen.
Anschießend die Brötchen im Backofen bei 170° C überbacken.
Variation: Salami, Schinken, Peperoni, Champingnon
etwas Pizzagewürz, Oregano
sowie gleiche Menge aus Käse und Sauerrahm
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