Zubereitung
Eiweiß steif schlagen,
gesiebten Puderzucker und Aroma hinzufügen und über kochendem
Wasser so lange weiter schlagen bis die Masse glänzend ist. Walnusskerne
vorsichtig unterheben. Kleine Häufchen auf Backpapier setzen und
bei 150 Grad ca. 20 Minuten backen.
|