| Zutaten
Grüne Bohnen 1 Dose geschälte Tomaten 2-3 frische Tomaten ca. 1 - 2 Tassen Rotwein Bohnenkraut ca 1-2 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Oregano 2 Essl. Olivenöl |
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| Zubereitung
Knoblauch in Olivenöl andünsten, frische Tomaten und geschälte Tomaten zugeben. Grüne Bohnen darin mit viel Bohnenkraut etwa 40-50 Min. kochen lassen. Immer wieder mit etwas Rotwein aufgießen. Nach etwa der halben Kochzeit die restlichen Gewürze zugeben und fertig garen. |